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24/03/2005

Commentaires

V poullet

Ici a las terrenas on l appel Chillo
Il peut être très gros plus e trois kilos
On le plancha ou au barbecue ou en croûte d amandes
Quoique il en soit il est toujours très apprécié

baladine  simone siaussac

je découvre le site à l'instant, la lecture de la recette me ravit, je salive,j'imagine, je peins, je sens, suis sur une autre planète ! mais avant de délirer complètement, me ressaisis me rends en cuisine et me mets à l'ouvrage Je sais d'avance que ce sera un régal
merci

reda ben gouffa

Tu aimes les poissons: voici un genre de poisson très délicieux le pargo rouge pour la galerie entre amis au revoir mon ami a bientôt

lechlech

j'aimepecher le pargo et j'aimerai bien avoir des nouvelles sur la technique moderne de peche du pargo a bientot merci

Phil

Encore bravo, JC ! Du grand art, tout en simplicité et discrètes sophistications. Pas de superflu, l'essentiel est toujours au rendez-vous, dans tes croniques culinaires.
Du grand art, du bel et grand art.

Elvira

J'aime ces plats tout simples juste relevés par des parfums puissants. Tu te surpasses JCP! Entre toi, Mijo, JP et Cie, je ne sais plus où donner de la tête quand je me mets aux fourneaux, côté recettes...! MMmmmmh.... encore!!!

ana assunção

T'as de beaux yeux, tu sais! c'est ça ce que tu leur dis quand tu les vois au marché. C'est bien bon et rien de compliqué. Rebravo, Mossieu!

mijo

Ton plat vu du ciel... Miam miam miam surtout après avoir lu la recette. Tu as le don de nous mettre en appétit bien que je suis sortie de table il y a peu. Mais l'histoire de la coriandre à s'en mettre plein les narines a du rouvrir les vannes de l'appétit.

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