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05/09/2005

Commentaires

sissi

une mayo...c'est maison sinon rien ! ! !
et c'est si facile à faire...(moi aussi à la fourchette)
je suis en majorité pour des produits frais et fait maison....les recettes de mob blog essayent d'aller dans ce sens aussi....

Ségolene

Très bien cette recette de béarnaise, elle a l'air de mieux se conserver que la mienne.
Quand à la mayonnaise, jamais je n'en achète de toute faite, de toute manière je ne la digère pas. Je ne sais pas ce qui est rajouté dedans!

Michèle

Non seulement la mayonnaise maison est meilleure mais en plus, elle se conserve très bien, contrairement à ce que certains pensent !

Phil

Si j'étais une blondinette écervelée (pléonasme?) j'oserais ajouter : dix minutes de tourniquette et dix ans sur les fesses (ou les hanches pour les puristes prudes) !
Non, sérieusement, vive l'oeuf véritable et non frelaté !

Elvira

J'adore... mais à chaque fois que j'en mange de la fraîche, je suis malade comme un chien. Allergique à l'oeuf cru. Malheureusement.

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