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31/10/2005

Commentaires

Marilisa

Je suis d'origine portugaise, passionnée par la cuisine je cherchais une recette de tripes à mode de Porto (mon mari est tripeiro) et voilà que je tombe sur les tripes à moi d'un alentejano
:)
morte de rire

GALL Alain "Amateur d'abats sans, Ha bas!"

D'origine normande je vis à Tahiti,et j'aime
les abats et la cuisine "spontanée" à "rattraper", par la suite!
La recette est nulle mais le résultat est superbe. "Si je faisais mieux,ou pire???
Merci pour cette page d'amour et d'humour
culinaire, qui donne faim sans fin!
Doit persévérer dans ses fourneaux.
Al+

Phil

Me rev'là juste pour te dire que j'ai aussi aimé ça réchauffé ! Et oui, ça se lit et se relit avec un plaisir redoublé.
Encore merci, mon capitaine ! Et longue vie à tes tripes (tes tripes Atoy ou "Atoué" avec l'accent vieille-France).

Phil

A voir l'un des ingrédients (aux faux airs de placenta flacide) ça commence mal, mais "ça" finit bien ! Le lyonnais que j'étais et le niçois que je suis devenu en mangerait bien...

ana assunção

Á moi, il me semble que caen dieu gourmet et bon (pléonasme!)me pardonnera de ne pas aimer les "chipoti-chipota", il me fera quand même copier cent fois les recettes d'Amoy car il faut dire qu'il n'y en a pas deux comme toi pour les habiller comme ça!
(reste la banane tralálá)
Bisoux

patricia

j'ai adoré ta façon d'écrire la recette

Elvira

J'aime bien les manger... Mais alors, les préparer moi-même, impossible! Insurmontable!

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