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20/12/2005

Commentaires

sissi

Te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année à toi et ta p'tite famille !

jp

Rien que de le dire "à table il y a du Bourguignon à la Estragonèse" les natifs de Cote d'Or se sentaient anthropophages. un peu coupables.
Maintenant que tu as inventé l'Estragonèse au Bourgogne, tu donnes l'absolution aux chevalier de la table ronde, oui oui oui, surtout si le vin est bon non non non

Joao

Un vrai bon petit plat, bien mitonné, sans fioritures, misant sur la qualité des produits. C'est pas une connerie de pseudo-chef, avec dans le titre "sur lit de" ou "avec son coulis froid aux herbes végétales déglacées à l'anglaise à la manière d'Alcacer". Bref, c'est du bon, du solide, comme j'aime.

C'est rien, je suis un peu énervé, mais tu me donnes faim.

Mijo

Une cuisine qui me plaît énormément. Et en plus, il y a de l'estragon. Il n'en reste plus dans le jardin, mais c'est à noter pour son grand retour.
Je me régale à l'avance.

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