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17/06/2006

Commentaires

Elvira

Attention à ne pas généraliser, JCP. Si le persil et le cerfeuil ne sont pas utilisés dans le sud, ça n'est pas vrai pour le reste du pays. Bien au contraire! On abuse du persil partout au-dessus de Lisbonne. Chez nous, c'est la coriandre qui est plus marginale, disons, bien que tous mes voisins en fassent pousser pour aromatiser les plats de poisson. Quant au cerfeuil, on en fait d'excellentes soupes, dans la Beira Baixa et le Nord.

Phil

C'est à des trucs comme "il pleuvait à verse, ça tombait bien" que je reconnais ton style, inégalé, à mon avis.
Moi j'aime quand tu vas, gourmand et goguenard, par les chemins d'la vie, à l'affut des bonnes choses semées ici-bas par le père éternel.
Merci, compadre épicurien.

Josy

j'ai la poêle, a quand la suite ? au fait pourquoi tu pèles courgettes?

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