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09/09/2006

Commentaires

Elvira

Ton poissonnier, c'est un homme à connaître! Ou une femme...

Tu as l'art de savoir accommoder les trésors maritimes qu'il ou elle te fournit!

jp

très joli poisson grillé
as tu vu ce soir il fait 19°...
enfin.

Gracianne

Je ne connais pas les sars, ils ressemblent a des dorades non? Sur la premiere photo, on dirait qu'il veut faire un bisou.
Les calamars prepares comme ca appellent aussi un petit blanc bien frais.

Phil'

Tu ne te laisses pas abattre malgré la chaleur, c'est bien. Tu en as trouvé un bon remède, gars J.P. !
Tu verras, puisque tu t'es mis au riz à la tomate, il y a des variantes insoupçonnées à découvrir. Par exemple, diminue la quantité de feuilles de laurier et jette un morceau de poivron vert cru dans l'eau de cuisson (ça vaut aussi pour la cuisson du riz rond nature). C'est mieux que bien des bouillons.
C'est drôle, il y avait des sars (petits, magnifiques) avant hier, sur l'étal d'un pêcheur, au port de Bandol. Ca c'est du poisson. Parfait pour le grill.

Mayacook

Tout ce que j'aime...avec la chaleur en prime...ah le rêve!

Rosa

Superbe poisson et très belle peinture!

Papilles & Pupilles

Des sars je nen vois pas trop par ici mais j'en ai mangé en Corse et j'avais trouvé cela délicieux

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