« Onglet Pont Neuf | Accueil | Eloge du couteau »

02/03/2007

Commentaires

Patrick CdM

Bien joué cette sole, la peau noire, çà s'en va comme un bas de femme quand on sait s'y prendre. Mon pote Dimitri appelle les soles les "demoiselles au yeux verts", et c'est vrai quand on les sort de l'eau. J'ai aussi un four pourri, qui a au moins 30 ans, mais on se demm quand même, enfin, je ne fais pas de pâtisserie!

Gracianne

Oh que de parfums! Il faut que j'essaie la coriandre sur les poissons. Des plats en terre, j'en ai quelques uns qui viennent d'Espagne, c'est ideal pour ce genre de plats au four.
La cuisiniere, met tes menaces a execution surtout, ca change la vie. Sans rire :)
Et merci pour Felix Leclerc, je suis allee ecouter sur le net, ca faisait des annees que je n'avais pas entendu sa voix.

Josy

Ah voilà !!!! en plein carême ton idée est géniale de nous mettre " aux poissons " J'aime bien quand tu précises du laurier vert ! Oh ! mon bateau oh oh oh , c'est le plus beau des bateau.....

gato azul

:) Vous avez du goût pour la poésie. J'ai, en 78 tours, cette chanson de Félix Leclerc. Jolie sole. Je suis à la recherche d'un filet de doré. J'en ai trouvé hier mais il était mal taillé, tout inégal, raboteux. :( Filet de doré à l'ail. J'en rêve.
Les bourgeons sortent de la mort
Papillons ont des manteaux d'or
Près du ruisseau sont alignées les fées
Et les crapauds chantent la liberté.
Bom dia

Doria

Ta recette et tes photos sont sublimes.
A bientôt, Doria

L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.

Ma Photo

mai 2015

lun. mar. mer. jeu. ven. sam. dim.
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Sites cuisine

  • INDEX DES RECETTES et PAPOTAGES
  • BLOG APPETIT
    Le lien fédérateur entre mille autres blogs culinaires
  • Chazallet
    Un véritable filon aurifère sous le signe général de la clarté et de la simplicité. Patrick a une main et un nez très sûrs.
  • Cuisine de la Mer
    Incontournable pour qui raffole de poissons et crustacés
  • GASTRONOMADES
    Le joyeux blog de Lilizen
  • Gato Azul
    Louise, un précieux maillon retrouvé entre Alquimista et moi, dans la grande chaîne des toqués du Portugal
  • KOOKIT
    Beaux et bons ustensiles de cuisine à prix raisonnables
  • LA CUISINE DU JARDIN
    Comme son nom l'indique, l'esthétisme et le culte du plaisir en prime. Humour, élégance, créativité: que du bonheur !
  • LA TASCA D'ELVIRA
    La bonne cuisine portugaise à l'usage des Francophones et Lusophones réunis
  • Marseille Sympa
    Planches poissons. Incontournable pour qui aime le poisson.
  • MIAM
    Une fameuse pilote d'essai qui n'affirme jamais rien sans l'avoir démontré. Humour & rigueur scientifique
  • MIJO
    Le blog d'une épicurienne du Marais Poitevin
  • UN DIMANCHE à la CAMPAGNE
    Le beau style et la verve de Gracianne appliqués avec talent à la cuisine campagnarde
Blog powered by Typepad
Membre depuis 01/2005

ALENTEJO