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21/04/2007

Commentaires

Alain MARC

Ah, ton tagine d'agneau il me rappelle de sacrés souvenirs au pays du Soleil Couchant, et j'espère si d'aventure je passe te voir dans ton Alentejo d'accueil, que tu vas m'en faire un de super ?

LAURENCE

Un de mes plats préférés...Personnellement je n'y mets pas de miel, les pruneaux ou les abricots secs suffisent pout la douceur, mais j'y ajoute un citron confit.Pas de semoule , mais un bon plat de pois chiches mmmm. J'aime tant que mon époux commence à se lasser de ce plat maintes fois retrouvé sur la table...

jp

c'est joli
et c'est vrai que ta présentation marocaine est évocatrice des moments passés dans ce pays qui sait si bien manger, en particulier les légumes
et je suis comme toi, les pois chiches c'est bon

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