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11/10/2007

Commentaires

Phil'

Quelques mots -- pas vraiment utiles -- pour ovationner l'aimi J.P. au sujet de son hénaurrrme insulte "tendance" !

JCP

JCP @ JP

Ah! qu'en termes galants* ces choses-là sont mises!

Mais pourquoi, Monsieur, que le boudin attise,

En changerais-je céans comme on fait de chemise?

* (quoique marseillais)

Marie-France

Un oubli : après avoir vu le titre de votre blog, je voulais ajouter un commentaire :
Je mange bien volontiers du boudin,
mais je ne suis pas un bououououdiiiinnnn moi Môssieur !!!

Marie-France

Très bien pour la recette de boudin arrangé.
Très bien le parmentier de boudin et sa salade coquine.
Zéro pointé la recette de gonzesse ! Vous n'aimez pas les douceurs, Messieurs ? Je parle dans l'assiette, bien sûr !
Bon, je suis bonne joueuse, je découvre votre site, j'adore, je garde dans mes favoris et reviens très souvent !

Josy

Toujours plein d'imaginations! Bravo !!! j'en prends note ! Bisous

jp

Boudin arrangé ?
Pas d'accord, les rhums arrangés ont tous une phase de macération, pas ton boudin, du moins j'espère...

Boudin synthétique, oui, mais description sommaire.

Boudin synthétique déstructuré, oui, car tu le sers en deux monticules quoiqu'un sorbet oignon à côté de chips de sang de porc correspondent mieux à cette définition.

Mieux : boudin synthétique portugais désassemblé aux saveurs thaïlando-basques (cubes de gingembre et Piment d'Espelette)


Boudin synthétique portugais dépecé, désassemblé, poëlé aux saveurs thaïlando-basques - purée
tout simplement

Et pour reprendre la seconde thématique voici une insulte tendance :
"Et ta gonzesse, c'est qu'un gros boudin synthétique dépecé désassemblé poëlé aux saveurs thaïlando-basques, purée de ta mère..."

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