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29/08/2008

Commentaires

jac

Un ch'ti réhabiloute le maquereau.

Elvira

Moi, le maquereau, il me plaît bien... :-)

Je n'ai aucun complexe à le manger, surtout bien grillé comme ça, avec la sauce qui va bien... :-)

Pen Prad

Non, mais ça va pas des fois! Tu veux me faire manger du poisson bleu, et pourquoi pas du poisson rouge, tant qu'on y est? Trêve de palisanterie, peux plus manger de poissons de couleur depuis une mauvaise blague avec un poisson touge vivant dans mon assiette et l'autre dans mon verre de Chablis. Quelle honte. Donc, je ne retiens que la sauce qui s'adaptera trés bien à d'autres mets des mers.
Et dis-moi, your mackerel is a boy or a girl, avec un nom pareil. Il y a bien que les jelly eaters pour se planter pareillement.
Il pleut comme "vache qui pisse" ici!
Valérie

irisa

je retiens la sauce qui fait un plat riche de ce poisson de pauvre , et bien plus riche encore puisque je trouve facilement des rattes

mayacook

On le fait souvent en papillotes....je tenterai cette façon la prochaine fois

jac

"La morue et le maquereau" : voilà encore une fable possible de La Fontaine.

La morue, derrière son comptoir
Tenait en son bec...
Le maquereau ...lui tint à peu près ce langage...

jp

très jolie recette JC
faudrait que je tente de les fumer

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