Barracudas à Zanzibar

24 mars 1998, Stonetown, Zanzibar,

Le marché aux poissons sur le port de Stonetown est très animé. Les boutres accostent. Aussitôt les hommes, torse nu, soulèvent des barracudas, des marlins, des thons sanguinolents. D'autres débitent des mérous au sabre sur des tables improvisées. Des Arabes, calotte brodée, mains derrière le dos, surveillent les opérations de déchargement. Beaucoup de jeunes gens portent sur la tête des cuvettes pleines de têtes coupées et les précipitent vers des zones de tri. Des filets en tas. Des tas de charbon. Des chats aux aguets. Des voleurs aux abois. Des couteaux rouges recourbés. Des cris dans l'air. Des bras qui tiennent bien haut un requin. D'autres qui se tendent vers lui. Des billets de banque poisseux passent de main en main. Par terre gisent des entrailles de bonites écrasées par des pieds impitoyables.

Un marché d'une cruelle beauté dans les odeurs de sel, d'iode et de sang.

                      

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                                  ( Trois boutres en train...)                               

                                  JAC, le 21 avril 2009